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2009.07.20 08:11
지금은 다 나았지만 아팠던 남편을 위해 만들었던 마지막 요리...아니고..죽!!
소화도 잘되고 구수하고 맛있고...
아무래도 요걸 먹고 나은거 같다고 남편을 설득중이라죠...ㅋㅋㅋㅋ


재료는
불린미역 한줌(잘게 잘라준비합니다), 된장 1/2Ts, 찹쌀+현미쌀 1/2인분, 참기름 1Ts

먼저 찹쌀과 현미쌀을 물에 불려놓았다가 참기를 1Ts을 넣고 볶아줍니다.
어느정도 참기름이 쌀에 스며들면 미역을 넣고 같이 잠시 볶아줍니다.


물을 두대접 넣고 끓여줍니다.
물이 끓는동안 된장을 물에 잘풀어 끓고 있는 죽에 넣고 잘 젛어줍니다.


약한불에서 쌀알이 밥알보다 커지고 물이 자작하게 줄어들 정도로 졸여줍니다.
문론 중간중간 눌러붙거나 타지 않도록 한번씩 저어주셔야 해요

쨔잔!!!! 완성!!
된장을 넣어 구수하고 미역을 넣어 몸에 쌓인 나쁜 것들도 잘 빠져나가겠죠?
아플때 잘 드셔야해요 그래야 빨리 낫죠..

Favicon of https://semiye.com BlogIcon 세미예 | 2009.07.20 08:45 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
정말 구수하고게 보입니다. 미역된장죽 저도 쬐끔만 주시면 안될까요.
잘보고 잘먹고 배가 불러 갑니다. 행복한 한 주 되세요.
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2009.07.20 21:34 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
네~ 맛있게 드세요~
오늘또 남부지방에 비가온다던데 몸 조심하시구요
Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 | 2009.07.22 08:27 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
소화가 잘 되겠네요. 정말..
아침에 후루룩 빨리 먹고 나가도 부담이 없겠어요. 바쁜 아침에 딱이겠어요.
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2009.07.22 10:35 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
네 아침으로 부담없이 좋은듯해요
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