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2009.09.08 08:21
제가 도시락을 싸가지고 다니넌 학생시절...
도시락반찬이 없을때 엄마가 아침에 급히 만들어서 담아주시던 참치전을 소개합니다.
급히 만들어 싸주시던 반찬이지만 학교에 가면 항상 인기만점이었죠
캔옥수수를 넣어서 은근히 단맛도 나고...
도시락 반찬으로 싸가려고 만들었는데
어느새 또 우리 남편은 맥주한캔을 꺼내들고 5개를 집어서 티비앞으로...


재료는
참치캔 1개, 청양고추 1개, 다진파, 다진당근, 2Ts, 스위트콘(캔옥수수) 3Ts
계란 2개, 부침가루 3Ts, 소금, 후추 약간씩


만드는 방법도 너무나 간단합니다.
재료를 몽땅 볼에 넣고 참치를 잘게 부수면서 잘 섞어줍니다.


팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇노릇 구워주면 끝!!!


그냥 먹어도 맛있고....
지금은 그냥 먹는걸 더 좋아하지만 어릴땐 케찹에 찍어먹는걸 더 좋아했어죠..ㅎㅎ
도시락반찬으로도 맥주안주로도 참 좋은거 같아요

Favicon of http://www.semiye.com BlogIcon 세미예 | 2009.09.08 08:40 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
참치를 전으로 만든 것을 보니 도시락반찬으로 참 좋겠어요.
햇살져니님의 만드는 정성과 아이디어가 영롱하게 빛나는군요.
잘보고 갑니다. 고운 하루 되세요.
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2009.09.09 08:18 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
감사합니다. 그냥 엄마가 어릴때 해주시던걸 하나씩 끄집어내는것인걸요..ㅎㅎ
Favicon of http://metachaos62.tistory.com BlogIcon yain | 2009.09.08 16:36 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
요리 솜씨가 좋은신가봐요.
군침이 돕니다. ~~
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2009.09.09 08:18 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
감사합니다. 맛있게 드세용
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