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2009.09.09 08:17
사실은 냉장고에 굴러다니는 레몬이 3덩이 있길래 만들었죠
레몬은 면역력을 강화해주는 비타민C 외에도
항독성 및 항염증 작용을 하는 바이오 플라보노이드 성분이 많이 든 '해독식품'이라고 합니다.
집에서 만든 안심 레몬차로 신종플루, 독감, 모두모두 물리쳐보아요!!!


재료는 유리병, 레몬3개, 백설탕...간단하죠?


먼저 레몬은 동글동글하게 얇게 잘라줍니다.


유리병에 레몬, 설탕, 레몬, 설탕 순으로 쭉쭉 깔아줍니다.
마지막은 설탕으로 한겹 살짝 덮어줍니다.


그러고 일주일 정도 상온에서 숙성 시켜주어요..
일주일정도 지나면 설탕은 온데간데 없어지고 유자차처럼 레몬과 노랗고 끈적한 청만 남게 됩니다.


찬물에 한스푼 크게 떠서 타마시면..
새콤달콤~!!!! 비타민C가 온몸으로 퍼지는 기분이예요~!!!

Favicon of http://kumdochef.tistory.com BlogIcon 검도쉐프 | 2009.09.09 08:51 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
비타민C 좋아요~ ㅎㅎㅎ
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2009.09.09 13:09 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
후훗 독감, 신종플루,.... 예방차원에서다가..
Favicon of https://jejuin.tistory.com BlogIcon 광제 | 2009.09.09 08:57 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
이제 조금 있으면..제주의 귤이..나올겁니다..
귤도 아주 좋습니다...ㅎㅎ
올해 제주감귤농가가 대박좀 터트려야 하는데...ㅎ
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2009.09.09 13:09 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
귤도 무지 좋아하는데 귤이 나오면 귤로도 한번 해볼까봐요
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