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2009.10.07 08:18
오늘은 요리방법이라기 보다는...
활용방법을 알려드리려구요
추석지내고 나면 다들 나물이 냉장고에서 먹어달라며 아우성치고 있으실테죠...
전 엄마가 전에 담궈주신 상큼한 매실짱아치를 이용해서 비빔밥을 만들어보았어요


필요한건
밥한공기, 삼색나물 조금씩, 매실짱아치 조금

요녀석이 바로 엄마가 담궈주신 매실짱아치 입니다.
명절때 기름기 많은 음식을 먹다가 하나 집어먹으면 상큼하고 개운한 녀석...
전엔 그런생각을 못해봤었는데
오늘따라 이녀석을 비빔 고추장 대신 넣고 비벼먹어도 맛있겠딴 생각이 들었죠


나물을 정당한 크기로 잘라 준비하고 매실짱아치도 잘게 잘라서 준비했습니다.


몽땅 넣고 슥슥 비벼먹어요...
색은 빨갛지도 않고 약간 흐리멍텅 한거 같지만
한입 드셔보시라
상큼하고 은근히 매콤하고... 이렇게 개운한 비빔밥 보셨나요?


집에 매실짱아치 있으신 분들, 꼭 한번 해보시길 강추합니다~!!!



* 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : 엥겔지수 높은 우리가족 : 요리 & 외식] 에 링크 되어있습니다. 
Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 홍콩달팽맘 | 2009.10.07 14:25 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
추석때는 음식이 풍성한 만큼 끝나고 나서 처리하는 것도 일인 것 같아요. ^^;;
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2009.10.09 09:28 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
조금씩만 하면 좋은데 그러면 어른들은 또 섭섭해하셔서..
늘 잔뜩 만들어 처치곤란인게 문제인거 같아요
ㅎㅎ
그래도 추석이되면 푸짐해서 좋긴해요..ㅎㅎ
Favicon of https://dmsy.tistory.com BlogIcon 종하맘 | 2009.10.09 10:14 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
매실짱아치 넘 맛있었어.
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2009.10.11 21:31 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
히히 엄마에게 전해드리꼐용~!!!
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