BLOG main image
분류 전체보기 (310)
Family (51)
Sewing and knitting (3)
Kitchen (236)
Restaurant (19)
Event (0)
Only Me (1)
mp3
mp3
frivers
frivers
mp3
mp3
Los mejores juegos
Los mejores juegos
kizi friv 1
kizi friv 1
«   2019/05   »
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
811,202 Visitors up to today!
Today 8 hit, Yesterday 14 hit
rss
tistory 티스토리 가입하기!

블로그코리아에 블UP하기
2009.11.02 09:00
회사 언니가 고구마를 한아름 나눠주었어요
완전 밤고구마라 고소~~~~ 했죠
요즘은 달달하고 촉촉한 호박고구마가 대세라지만 가끔은 이런 고소한 밤고구마가 맛있어요
오늘은 밤고구마로 고구마 고로케를 만들어보았습니다.
한입에 쏙쏙 덯게 만들었는데 그중에 두개만 둥글 넙쩍하게 만들어서 샌드위치로 만들어봤어요


재료는
밤고구마 2개, 당근 약 3cm, 대파(푸른 잎부분) 1/2뿌리, 양파 1/3개, 슬라이스치즈 2장
계란 1개, 빵가루, 카놀라유 조금
샌드위치는 - 베이글 2개, 케찹 조금을 추가하면 됩니다.

먼저 야채랑 치즈는 잘게 다져주세요


고구마는 잘쪄서 으깨기 쉽도록 조금 잘라줍니다.


포크를 이용해서 고구마랑 야채를 잘 으께줍니다.


동글동글하게 손으로 한입크기로 뭉쳐서 계란물을 입힌다음


빵가루를 고루 묻혀줍니다.


다음 기름 온도를 적당히 올리고 노릇노릇 튀겨주세요


튀겨놓은 아이들은 키친타올을 두툼하게 깔고 기름을 살짝 빼주어요


샌드위치를 만들려면 베이글을 반을 갈라서 고로케를 올리고 케찹을 살짝 뿌린후 뚜껑을 덮기만 하면 끝!


맛있겠죠? 흐흐
동글동글해서 한입에 쏙쏙 넣기 좋아요
치즈와 야채를 넣어서 짭짤하고 섬유질도 듬북...


아이들 간식으로 만들어 주어도 좋을거 같아요


* 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : 엥겔지수 높은 우리가족 : 요리 & 외식] 에 링크 되어있습니다. 
Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 홍콩달팽맘 | 2009.11.05 03:07 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
와우~ 너무 예뻐요...
먹음직스러워서 손이 자꾸 갈 것 같아요.
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2009.11.05 08:10 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
후훗...한입에 쏙쏙 간식으로 만들어 먹기 좋은듯해요..
뭐 손은 좀 많이 가지만...ㅋ
Name
Password
Homepage
Secret