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2009.11.20 08:15
일전에도 포스팅 했지만 저희집에 신종플루 비상이 걸렸어요
그래서 요즘은 면역력 증강 식품을 무지하게 찾고 있죠
오늘은 수삼과 정관장 홍삼톤을 사용하여 몸이 무지 좋을거 같은 버섯 샐러드를 만들어봤어요


재료는
양상추 잎 7~8장, 버섯 한줌, 정관장 홍삼톤 1포, 꿀 1Ts, 수삼 잔뿌리로 3~4뿌리, 통깨조금

수삼은 잘게 다져준다음, 정관장 홍삼톤 1포, 꿀 1T과 함께 잘 섞어줍니다.


버섯은 소금을 조금 뿌린다음 팬에서 한번 익혀줍니다.


양상추를 잘게 잘라준다음 볼에 담고 버섯을 담고, 만들어 놓은 수삼 소스를 넣고 한번 잘 버무려줍니다.


그릇에 샐러드를 담고 위에 통깨를 조금 뿌리고 마무리해줍니다.


한입 먹으면 몸이 건강해질거 같은 버섯 샐러드입니다.
남편 이거 먹고 얼른 나아라~!!!

+ 근데 참...같이 살부데끼고 살면서 증상이 미미하긴 하지만 남편이 신종플루환자인데
   면역력 약하다는 임산부가 않옮는거 보면...저는 참..건강체질인게 확실해요...후훗 ;;;;


* 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : 엥겔지수 높은 우리가족 : 요리 & 외식] 에 링크 되어있습니다. 
Favicon of https://semiye.com BlogIcon 세미예 | 2009.11.20 08:40 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
버섯 샐러드에 수삼까지 넣어셨군요.
햇살져니님은 참 대단한 요리가세요. 잘보고 갑니다.
고운 하루 되세요.
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2009.11.23 13:07 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
아주 건강한 맛이라고나 할까요...ㅋㅋ
Favicon of https://kumdochef.tistory.com BlogIcon 홍콩달팽맘 | 2009.11.22 01:31 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
건강이 최고!!!
지오도 엄마 닮아 건강할 거예요. ^^
신종플루도 건강한 사람들한테는 감기나 다름없으니 크게 걱정 안해도 된데요. 남편분 이젠 괜찮으신거죠? ^^?
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2009.11.23 13:09 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
네~ 다행히 남편도 신종플루 같지도 않게 스윽 지나갔어요
건강한 부부...ㅎㅎ
| 2009.11.24 19:12 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
비밀댓글입니다
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2009.11.24 22:09 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
왠지 건강해지는 기분이랄까...푸크크크크
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