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2009.12.11 08:14
김치찜 만들기 생각보다 복잡하고 단계가 많더라구요
하지만 귀찮은거 딱 질색인저는 완전 초 간단하게 만들어 먹어요
손도 별로 않가고 완전 맛있답니다.


재료도 간단하기 그지없어요
돼지고기 삼겹살 한줌, 잘익은 김치 1/4포기, 올리브유 조금

먼저 돼지고기 삼겹살을 먹기좋은 크기로 잘라서 냄비 바닥에 주르륵 깔아줍니다.


그 위에 김치를 또 먹기좋은 크기로 잘라서 얹은다음


김치가 살짝 잠길만큼 정도로만 자작하게 물을 부어줍니다.
그 위에 올리브유를 살짝 2Ts 정도 뿌려줍니다.


그다음 뚜껑을 덮고 국물이 완전히 쫄아들 정도로, 타기 직전까지 은근하게 끓여줍니다.


짜잔 완성입니다.
국물이 없어진게 보이시나요?
이제 뒤집어 고기와 함께 맛있게 밥에 얹어 먹기만 하면 된다죠!!!!!


간단하죠? 하지만 맛은 끝내줍니다.


* 이 포스트는 blogkorea [블코채널 : 엥겔지수 높은 우리가족 : 요리 & 외식] 에 링크 되어있습니다. 
Favicon of https://donggeulami.tistory.com BlogIcon 동그라미™ | 2009.12.11 09:45 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
김치찌개를 하려다가 국물을 쫄이는 바람에 김치찜이 되었다는 전설이.....
ㅋㅋ
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2009.12.13 20:19 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
남편 그건 비밀이라니깐..ㅋㅋㅋ
Favicon of https://dmsy.tistory.com BlogIcon 종하맘 | 2009.12.21 15:31 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
오...이거 정말 맛있겠는대!!
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2009.12.29 08:29 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
ㅋㅋㅋㅋ 남편의 멘트가 사실이라는...ㅋㅋㅋㅋ
너무 쫄아서 찜이되버린 찌게
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