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2014.09.19 15:00

 

 

착한 며느리 코스프레 세번째!!!!

 

첨이랑 양조절에 실패하여 달랑 두그릇 나온

흑흑흑

 

여튼 다른 간 필요없이

들기름만 넣어 뽀얗고 구수하게 끓인

북어국입니다.

 

엄마가 짜다주신 들기름 덕분에

너무 구수하고 맛있어요

먹기 직전 소금 간만 해주면 완벽합니다.

 

 

 

재료는...

 

먹기 좋게 자른 북어채

무 한토막 (북어채와 동일한 사이즈로 잘라주세요)

그리고 대망의 들기름

 

저기 보이는 저 소주병

소주 아닙니다.

저 혼자 병나발 부는 그런 여자 아니라구요 ㅋㅋ

저기담긴 것이 바로바로 구수함의 극치

들기름입니다.

 

 

 

냄비에 북어채와 무를 넣고 물을 넉넉히 부은후 끓여줍니다.

먹저 볶는거 아녜요. 그런 귀찮은건.....네...잘않해요;;;;;;아하하;;;;; 

 

 

끓기 시작하면 들기름을 2Ts을 넣어줍니다.

그리고 한~~~~~참 뽀오얀 국물이 우러나도록 끓여줍니다.

아참!!!! 불은 살짝 줄여주세요. 마지막 사진!!!!

저 뽀오얀 국물이 보이시나요? 무슨사골국물 마냥 뽀오얀 국물. 진정 구수합니다. 

 

 

 

그릇에 담았는데....담았는데....

달랑 두그릇;;;;

이럴수가....

 

김똥깡씨 한그릇 퍼주고 나니....

달랑 한그릇.....ㅠㅡㅠ

 

담번에는 우거지탕 대용량으로 좀 끓여봐야겠어요...

Favicon of http://questionare.tistory.com BlogIcon 호기심과 여러가지 | 2014.09.20 22:56 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
잘 보고 갑니다. 날씨가 시원해졌네요. 편안한 주말되시길..
Favicon of https://derji.tistory.com BlogIcon 햇살져니 | 2014.09.22 10:58 신고 | PERMALINK | EDIT/DEL
네. 갑자기 서늘해진 날씨 감기조심하세요
RonaldZep | 2015.01.09 05:25 | PERMALINK | EDIT/DEL | REPLY
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