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2014.09.25 09:45

미소 된장으로 끓이면 더 맛있겠지만

집엔 미소 된장이 없으므로 그냥 집된장을 넣어서 끓였는데

뭐 나쁘지 않네요

집된장의 구수~~~~한 맛이 살아있는 미역된장국. 맛있어용~

 

 

 

 

재료는

염장미역 2~3줄기, 된장 1Ts, 두부 1/2모

간단하지요?

 

 

먼저 염장미역은 찬물에 씻어 살짝 불려줍니다.

 

 

끓는 물에 된장을 풀어주어요. 걸름망에 풀면 건더기 지지 않고 좋은 것 같아요

 

 

그런 다음 불린 미역을 한입크기로 잘라 넣고

두부도 잘라서 넣어준 후 한번 보르륵 끓어오르면 끝!!!!

 

구수한 미역 된장국 맛있게 드세요~~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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